Formou-se pela Pontificia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, na cidade de Porto Algre em 1981. Após fez residência de 2 anos em Cirurgia Geral no Hospital Conceição, também na cidade Porto Alegre. E no Hospital Cristo Redentor, na cidade de Porto Alegre fez sua residência em Cirurgia Plástica de 3 anos. E continuou fazendo cursos aperfeiçoamento, sistemáticos no Brasil e exterior.
Hoje o Dr. Luiz Carlos Loureiro Ortiz é membro Títular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica.